ARTIKEL: Pinienkerne



Pinienkerne weisen einen feinen, mandelähnlichen Geschmack auf, der sich allerdings erst durch Rösten richtig entfaltet. Pinienkerne spielen eine wichtige Rolle in der kulinarischen Tradition vieler mediterraner Länder. Verwendet werden sie in Saucen, Salaten, Füllungen und Gebäck oder als Snack für Zwischendurch.

Pinienkerne
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